家常葱花饼

1/11. 一斤面 六两五的热水（热乎乎就行 不用开水奥 不然太烫 没法和面） 和面到不黏手就可以了，拍点色拉油 开始醒面

2/11. 拌葱馅 放盐 鸡精 胡椒粉 香油 十三香 色拉油，我是按自家拌饺子馅的味道放的调料。用葱白 没有臭葱味！

3/11. 一斤面分成四个小面团 也就是做四张烙饼。擀成圆的，薄点 一会加葱还要折叠的。也不能太薄奥 不然面软 就漏了

4/11. 放上葱馅 留个三角部分不抹馅

5/11. 切个口子 如图

6/11. 把没葱的三角翻到葱馅上 如图

7/11. 在翻过来

8/11. 最后变成了贝壳形状，把口都捏一下 不然就露馅咯

9/11. 擀开 形状不太好看 大家可以整整型在擀哟

10/11. 锅里放少许油 借助擀面杖把饼拖住放锅里 上面一层刷油 然后翻面 两面金黄即可