主料 | ||
面粉400克 | 热水200克 | 葱段半根 |
盐5克 | 食用油10毫升 |
1/12. 开水加面粉放进面包机,完成和面程序之后倒出揉光。
2/12. 擀成长方形之后撒盐,油,刷匀
3/12. 倒油
4/12. 撒上黑胡椒粉或五香粉
5/12. 撒葱花~
6/12. 撒葱花后卷起
7/12. 均匀分三份
8/12. 两段捏死避免漏油之后按扁,注意,要立着按扁
9/12. 按扁
10/12. 擀圆之后就可以上锅啦~可以用电饼铛,我用的平底锅,小火反正面烙几次就好了~
11/12. 成品
12/12. 成品咸香~
和面必须是开水,否则饼会干硬~