主料 | ||
红豆适量 | 珍珠米适量 | |
辅料 | ||
陈皮适量 | 黄糖适量 |
1/6. 材料:红豆的量,视乎人数而定,珍珠米少许,目的是让红豆粥吃起来更有点稠绵的口感,加陈皮一块。
2/6. 红豆用水泡着,也可以不用泡,直接就煲,陈皮泡软,刮掉内层白色的。
3/6. 把泡好的红豆、陈皮、洗干净的珍珠米全部放进电压锅里,倒进适量的水。
4/6. 盖好盖子,调到粥的档位
5/6. 电压力锅泄气后,打开锅盖,加入适量的黄糖块,再把盖子盖上,让糖在热腾腾的红豆粥里慢慢熔化。
6/6. 呵呵,好好吃的甜红豆粥就好啦。夏天可以放冰箱里冰着吃哦,好过瘾的。