主料 | ||
圆白菜300克 | 粉丝100克 | 鸡蛋2个 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
生抽适量 |
1/14. 原料:圆白菜,鸡蛋,粉丝
2/14. 粉丝泡软,鸡蛋加入盐和料酒打散
3/14. 圆白菜切成细丝
4/14. 锅中热油,倒入蛋液煎熟
5/14. 将煎好的鸡蛋切成丝
6/14. 锅热油,爆香葱丝
7/14. 放入圆白菜翻炒
8/14. 圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
9/14. 放入生抽
10/14. 用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
11/14. 放入鸡蛋丝
12/14. 放入盐
13/14. 继续用筷子抖散抖匀就可以了
14/14. 开吃啦
放入粉丝之后就不要用铲子了,要用筷子才方便操作哦。