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1/9. 煮板栗五分钟左右,倒掉水备用。此时板栗还没熟喔。
2/9. 煮鸡,捞去血沫
3/9. 爆一下姜 蒜头,加入鸡,炒来炒去。
4/9. 加酒。
5/9. 焖两分钟左右
6/9. 加板栗,炒来炒去。
7/9. 加入一锅沸水。
8/9. 再焖,直至水干。
9/9. 起锅后加盐。
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