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简单方便 香煎鱼块 附腌鱼方法

简单方便 香煎鱼块 附腌鱼方法

朱小蛮

朱小蛮

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主料
腌制过的鱼块300克
辅料
大蒜适量辣椒适量生姜适量
酱油适量适量

简单方便 香煎鱼块 附腌鱼方法的做法,共5个步骤

1/5. 锅烧热加油 油只要比平时炒菜多一点点 热一些了 将鱼块放入慢慢煎 开始不要动 等一会定型了再翻面

2/5. 将鱼块煎至两面金黄 小火煎 煎好后起锅

3/5. 将辣椒和大蒜头 生姜 切小块 备用

4/5. 将锅中剩下的油倒出来 只留一点点底油就可以 倒入配料 中火翻炒 点入醋 加酱油 再炒两下 倒入鱼块 加一小碗水 中小火焖至干

简单方便 香煎鱼块 附腌鱼方法的做法图解5

5/5. 就熟了 起锅

小窍门

腌鱼方法:鱼中段切小块 加入盐 味精 料酒 搅拌后用保鲜膜包好放冰箱 三天就可以 盐稍微多一点点

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