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1/8. 草鱼切块清洗干净加盐和料酒先腌制一小时。
2/8. 再放进辣椒粉,孜然粉,生抽,料酒。
3/8. 放点米粉和调味鲜。
4/8. 拌匀腌制半天入味。
5/8. 再放进热油锅里。
6/8. 油煎。
7/8. 翻面,煎熟煎黄煎香。
8/8. 出锅装盘。
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