| 主料 | ||
| 红秋葵100克 | 黄秋葵100克 | 紫苏梅3颗 |
| 辅料 | ||
| 冰块适量 | 食用油几滴 | 烘焙芝麻酱适量 |
冰镇紫苏梅秋葵的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料。
2/6. 紫苏梅捣碎备用。
3/6. 锅里加入清水，滴入色拉油、盐。烧开。
4/6. 放入秋葵，焯1分钟。
焯好后，立即将秋葵放入冰水里，冷却温度。
5/6. 冰好的秋葵，切圈，放入盘里。
6/6. 淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。
小窍门
也可以用番茄酱、油醋汁代替。
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