绿豆莲藕猪骨汤

1/7. 绿豆提前浸泡，因为我一早就要用来煲汤，所以寻晚就要开始浸泡，莲藕买粉的…

2/7. 莲藕洗净，去皮，在一端头切开，把洗净的绿豆在莲藕洞里塞进去，适时用筷子插进去，让绿豆塞满满的…

3/7. 最后用牙签连接好，这样煲汤时就不会把绿豆都掉出来了…

4/7. 猪骨洗净，用热水烫一下，褒里放适量的水，加入姜和陈皮还有处理后的莲藕，大火褒十五分钟…

5/7. 转中火褒35分钟，再用小火褒40分钟，用筷子插进去莲藕，如果比较容易就插进去的话可以转回大火褒约10分钟…

6/7. 加盐就可以喝了…