中式汉堡

1/3. 面粉、酵母粉、水均匀混合后烤箱发酵30分钟至体积长到2倍。取出面团混均匀，分成2份，左右手轮流在操作台面40公分反复摔打50次/面团，然后再揉一揉面团，均分成6-8个放入烤箱二次发酵。然后160度烤20分钟即可。

2/3. 把石花、海带按喜欢的口味拌好（我做的麻辣味）。