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香干芹菜

香干芹菜

MrLee

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主料
芹菜芹菜叶五香豆干300克香菜少许
美人椒少许
辅料
1勺鸡精1勺白糖半汤匙
酱油1勺香油少许花椒油少许

香干芹菜的做法,共5个步骤

香干芹菜的做法图解1

1/5. 芹菜叶用盐沙下水分,这样就不用过水焯啦,腌制20分钟左右芹菜叶变少为止!

香干芹菜的做法图解2

2/5. 家里正好剩了根美人椒,毫不犹豫切圈备用(我觉得芹菜和青椒在一起很配啊)

香干芹菜的做法图解3

3/5. 豆干切片,香菜切段备用

香干芹菜的做法图解4

4/5. 拌在一起加入鸡精,海鲜酱油各1汤匙,白糖半汤匙,在加少量香油和花椒油拌匀即可!

香干芹菜的做法图解5

5/5. 很爽口的一个小凉菜就成功了,特别下饭或者早上陪着稀饭吃绝对安逸!

小窍门

盐是用来沙芹菜的,所以在最后一起拌的时候就不用放盐啦,还有沙完芹菜的水要倒出去哦!喜欢吃蒜的还可以放点蒜泥

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营养信息

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  • 香干芹菜热量85 千卡
  • 脂肪0.79 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物11.91 克
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