白灼豆芽茼蒿

1/10. 焯水的锅里放入一勺盐

2/10. 再放入少许的油

3/10. 水烧开，下入豆芽，炒一分钟左右，豆芽呈投名状捞出过冷水备用。

4/10. 炒茼蒿方法同上。

5/10. 红椒去蒂去籽切丝

6/10. 蒜用刀拍扁，切成末

7/10. 取一个碗，放入蒜末，倒半碗蒸鱼豉油，倒两大勺香醋。

8/10. 放入香油一小勺，芥末油几滴。

9/10. 放入一小勺味精，一大勺白砂糖。