主料 | ||
青口500克 | 杨桃300克 | 罗勒叶适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 黄油适量 | 白酒适量 |
洋葱适量 | 大蒜适量 | 红椒适量 |
1/21. 青口洗刷干净
2/21. 青口,椰子,杨桃
3/21. 洋葱
蒜,红椒
4/21. 青口用刀子撬开,去掉一边壳
5/21. 洋葱切丁、蒜切片
红椒切成细碎丁
罗勒叶洗净
黄油
6/21. 椰子开洞
倒出椰子水
7/21. 把处理好的青口
放入椰子里里面浸泡十分钟
8/21. 浸泡青口时间
可以用来榨杨桃汁
杨桃洗净切片
9/21. 切片的杨桃
放入榨汁机
10/21. 榨出后,用滤网过渣
11/21. 得出杨桃汁
12/21. 锅中倒入放入黄油
13/21. 将洋葱,蒜片
放入黄油中炒出香味
14/21. 炒到洋葱透明状
15/21. 把青口放入
16/21. 洗净的青口肉朝下
放在炒香洋葱蒜片上面
17/21. 大火煮青口
撒点盐,淋点白酒
青口汁水会流出
18/21. 倒入榨好的杨桃汁
19/21. 杨桃汁浸泡着青口就好
大火煮五分钟
20/21. 放入罗勒叶
21/21. 盖上锅盖焖15秒
就可以出锅了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20 步骤 21