| 主料 | ||
| 西兰花350克 | 肥肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 红辣椒4个 | 大蒜3粒 | |
西兰花炒肉的做法，共4个步骤
1/4. 西兰花切好，放开水里加少许盐煮两到三分钟，不可煮太久，容易变黄变软。
2/4. 辣椒横切，大蒜拍了切片。
3/4. 肥肉切片，锅热放少许油然后把肥肉放入，放点点盐。
4/4. 肥肉的油榨出来后放入大蒜爆香，然后放入西兰花和辣椒翻炒，放盐，放入少许美味鲜，然后出锅。
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