随着人们生活水平的提高及食品结构的变化，鲜花已不再仅仅供人们观赏了，如今越来越多的鲜花已成为人们盘中的美味佳肴。花瓣中含有丰富的营养成分，蛋白质、脂质、糖类，A、B、C、E等维生素，铁、锌、镁、钾等矿物质，凡人体所需的营养素，在鲜花中几乎都能摄取。
哈哈，鲜花入美馔，越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人垂涎，现在新兴的各式菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。食鲜花既营养又美容.
哈哈，鲜花入美馔，越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人垂涎，现在新兴的各式菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。食鲜花既营养又美容.
| 主料 | ||
| 玉兰花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米淀粉适量 | 面粉适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡蛋适量 | 清水适量 |
酥炸玉兰花的做法，共10个步骤
1/10. 玉兰花采摘下来后放清水中浸泡。
2/10. 把花瓣摘下，用清水洗干净。
3/10. 捞出淋干水分。
4/10. 玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋放大碗中。
5/10. 加适量清水搅拌均匀。
6/10. 拿玉兰花瓣，粘上面糊，要把整个花瓣都粘在面糊。
7/10. 锅中放油，七成热时，放入裹了面糊的花瓣炸制。
8/10. 炸到变金黄时，捞出，放到厨房纸上，可以吸走多余的油。
9/10. 哈哈，把玉兰花的花蕊去掉
10/10. 我还试着炸制了整朵的玉兰花。。
小窍门
1、喜欢咸的放盐，喜欢甜口的就放白糖，两样都试了，我自己更喜欢咸味的。
2、如果是咸的，口味重的还可以粘椒盐哦。
3、调制的面糊一定不能太稠了，薄薄的裹一层就可以，太厚了，不容易炸至酥脆哦。
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