主料 | ||
芋头适量 | 黑芝麻糊酌量 | 煮熟的饭豆等适量 |
糯米粉酌量 | ||
辅料 | ||
黑芝麻熟的适量 | 白糖适量 |
1/6. 芋头切块,放入锅中蒸五分钟(开锅后算)七八分熟就可以。
2/6. 黑芝麻糊+糯米粉,糯米粉要多余黑芝麻糊粉。(注意我觉得糯米粉要多点..呵呵)
3/6. 先用凉水倒入糯米粉黑芝麻里搅拌,之后用温水加白糖适量倒入糯米粉里继续搅拌,搅拌成酸奶的稠度(时候认为要比酸奶的粘稠度高一些啊,切记)
4/6. 把事先蒸好凉凉的芋头、还有自己喜欢的、放入糯米糊里拌匀。准备容器,将容器里摸油,倒入里面上面撒上熟黑芝麻~锅里,放水烧开放入锅里,蒸上三十分钟。
5/6. 我倒入盘子里了。
6/6. 看好了我的独家特色哟~嘻嘻其实是没有能切成块,用勺快着吃的!哈哈哈,下次一定做的更好!