家人爱吃，每逢休假必做！
| 主料 | ||
| 鲽鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐，糖，料酒，蚝油，蒸雨豉油适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
清蒸鲽鱼的做法，共7个步骤
1/7. 将鲽鱼十字刀切口，两面都切。
2/7. 把盐抹到鱼身上。
3/7. 切好葱姜蒜
4/7. 把葱姜蒜和糖，料酒，老抽，蚝油，放到一起，把鱼腌20分钟。
5/7. 上蒸锅，蒸15到20分钟。
6/7. 把蒸好的鱼上边的葱姜蒜捡出去，放上新鲜的葱姜蒜，然后淋上蒸鱼豉油，锅里把油烧热淋到鱼上！
7/7. 成功！
点赞(4831)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12076人查看，0条评论
熘肝尖
奶黄包
固元膏
包子
可乐鸡翅
西红柿炒鸡蛋
白灼虾
红烧猪蹄
红烧茄子
蒜蓉油麦菜
烤鱼
酸辣粉
