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鸡公烧萝卜

鸡公烧萝卜

爱吃de胖子

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萝卜与鸡肉同烧,味道非常入味。
主料
公鸡750克萝卜750克
辅料
15克5克白砂糖10克
八角2粒五香粉2克酱油15毫升
清水700毫升花生油30毫升5克

鸡公烧萝卜的做法,共12个步骤

鸡公烧萝卜的做法图解1

1/12. 公鸡斩块。

鸡公烧萝卜的做法图解2

2/12. 萝卜洗净切滚刀块。

鸡公烧萝卜的做法图解3

3/12. 热锅下油,先放入八角小火煸香。

鸡公烧萝卜的做法图解4

4/12. 再放入鸡块翻炒。

鸡公烧萝卜的做法图解5

5/12. 炒出鸡油。

鸡公烧萝卜的做法图解6

6/12. 再加入白砂糖。

鸡公烧萝卜的做法图解7

7/12. 炒出香味。

鸡公烧萝卜的做法图解8

8/12. 加入酱油,葱姜,盐,清水,五香粉炒匀大火烧开。

鸡公烧萝卜的做法图解9

9/12. 盖盖转小火炖30分钟。

鸡公烧萝卜的做法图解10

10/12. 再放入切好的萝卜块炒匀。

鸡公烧萝卜的做法图解11

11/12. 再放入切好的萝卜块炒匀。

鸡公烧萝卜的做法图解12

12/12. 盛盘。

小窍门

1,萝卜可以放青萝卜或者是白萝卜。
2,不要加味精。
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营养信息

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  • 鸡公烧萝卜热量991 千卡
  • 脂肪2.94 克
  • 蛋白质22.52 克
  • 碳水化合物2.7 克
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