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1/5. 莲藕洗净刮皮,切薄片待用。
2/5. 热锅下油,放蒜头煸香。
3/5. 下藕片煸炒
4/5. 倒入事先调好的酱汁(酱汁由蚝油、白砂糖、水调制而成)煸炒至收汁。
5/5. 放入葱煸炒1会,下盐调味即可。
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