主料 | ||
面条一袋 | ||
辅料 | ||
黄瓜适量 | 洋葱适量 | 西红柿适量 |
尖椒适量 | 香菇适量 | 鸡蛋适量 |
盐适量 | 味精适量 | 酱油适量 |
1/6. 将适量的面条煮八成熟,放到凉水盆过水,捞出,在面条里放几滴食用油拌匀,备用。
2/6. 将各蔬菜切好备用。
3/6. 鸡蛋炒好,打成鸡蛋碎备用。
4/6. 平锅倒少量油,放入面条,煎至微金黄色,放到盘中。
5/6. 将切好的西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱,放锅中炒好(根据个人口味)加盐,酱油等调料。
6/6. 将西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱卤倒入面条上,吃时拌匀,家常拌面就做好了。