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绿豆银耳百合粥

绿豆银耳百合粥

翎羽123

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主料
绿豆两勺(大勺)大米四勺(大勺)银耳一卷
百合两小勺
辅料
冰糖适量

绿豆银耳百合粥的做法,共4个步骤

1/4. 将绿豆用冷水泡四个小时,银耳两个小时,百合两个小时。

2/4. 两个小时后,银耳在浸泡后会慢慢涨开,将中心的黄色根部去掉,把银耳撕成小片备用;百合则会稍微变软,要做的是将百合片上的黑色死皮去掉,洗净备用。

3/4. 四个小时后,将绿豆,米放入锅中开始煮,待水沸后加入百合,文火煮15分钟。

绿豆银耳百合粥的做法图解4

4/4. 15分钟后加入银耳,大火煮沸后,调为文火,煮至粘稠即可,期间可以放入少量冰糖。

小窍门

1.这里大勺的量相当于女生用手抓一把米的量!2.最后煮出来的百合是有点糯的,没有一点苦和涩味的。

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营养信息

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  • 绿豆银耳百合粥热量1329 千卡
  • 脂肪7.2 克
  • 蛋白质41.9 克
  • 碳水化合物245.8 克
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