平常做的麻婆豆腐太没新意，今天开辟一种豆腐新吃法，有兴趣的朋友可以学学，很简单
| 主料 | ||
| 北豆腐自定 | 花生米较多 | |
| 辅料 | ||
| 盐 生抽 老抽 芝麻 醋 糖 鸡精 淀粉水少量各少量 | ||
干锅豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 把豆腐切好，尽量要比较大的块块
2/4. 将盐 醋 鸡精 糖 生抽 老抽 淀粉水 等配料调成汁 待用
3/4. 将豆腐放入锅中炸至金黄，有弹性，捞出
4/4. 将花生米 芝麻 在锅中炒香后捞出，再将调味汁倒入锅中，搅拌，倒入豆腐，再加入花生米和芝麻即可
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