| 主料 | ||
| 豆腐400克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 水淀粉适量 | ||
卟卟开胃消食篇-清煮嫩豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 豆腐洗净，切成小方丁，用清水浸泡半小时，捞出沥水；葱洗净，切成葱花。
2/2. 锅置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入盐、葱花、香油调味即可。
小窍门
豆腐营养丰富，含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等人体必须的各种微量元素，适宜宝宝多食。
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