安心油条

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特别馋油条，可外面的哪敢吃啊？自己做的真叫“安心”，不加铝、不加明矾、不加洗衣粉………

安心油条的做法，共7个步骤

1/7. 超市里买的

2/7. 500克面粉倒入盆中，加入整包油条膨松剂、10克白糖、50度左右的清水（慢慢加入，根据面粉的湿度控制水量）揉成光滑面团，盖上保鲜膜十分钟后再揉一次面团，然后醒发三十分钟

3/7. 案板抹上植物油，切三分之一的面团拉长，用擀面杖擀成宽8厘米、厚0.5厘米的长片。一定注意，面团醒发后不能再揉了！！

4/7. 切成1.5CM的宽条

5/7. 两条叠加在一起，用筷子中间用力压一下，捏紧两头，把面条拉到合适的长度下油锅

6/7. 油温控制在180-200度之间，用筷子不停的翻转油条，炸至金黄色出锅

7/7. 健康好吃的油条出锅了

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