迷你米饭披萨

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、混合蔬菜丁60克、披萨酱15克、马苏里拉奶酪50克

迷你米饭披萨的做法，共8个步骤

1/8. 蔬菜丁清洗干净（可以用新鲜蔬菜切丁，也可以买超市的袋装成品，解冻即可）；

2/8. 汤锅注水煮沸后，将蔬菜丁下入锅中煮熟；

3/8. 将蔬菜丁捞出滤干水分；

4/8. 取一小盘，将蒸好的热米饭在盘中整成圆形；

5/8. 在米饭表面刷上披萨酱；

6/8. 再在表面均匀的摆上蔬菜丁；

7/8. 最后撒上马苏里拉碎，烤箱预热，上火，200度，中层；

8/8. 烤10分钟左右至奶酪溶化即可。

1.如果没有披萨酱，可以用番茄酱或者其它任何喜欢的酱料代替，也可以用自制披萨酱；
2.马苏里拉尽量切碎在表面撒得均匀一些，成品会比较均匀。

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