米饭披萨

1/7. 把剩寿司切碎。（火腿、紫菜、蛋皮、米饭）

2/7. 剩米饭加酱油、醋、盐、五香粉拌均匀。

3/7. 加3汤勺玉米淀粉。拌均匀。

4/7. 加鸡蛋拌均匀。

5/7. 把平底不粘锅放在火上。中火。加油，把拌好的材料平摊在锅里。加少量水。盖上盖子。

6/7. 两三分钟后把寿司碎平摊在米饭上。用锅铲按实。接着煎。注意火不能大。