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蒜苗炒大肠

蒜苗炒大肠

爱吃de胖子

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蒜苗炒大肠,一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴,再配上一碗大米饭,绝了。
主料
卤大肠100克蒜苗200克
辅料
酱油5毫升美极鲜5毫升花生油20毫升

蒜苗炒大肠的做法,共6个步骤

蒜苗炒大肠的做法图解1

1/6. 卤大肠切段。

蒜苗炒大肠的做法图解2

2/6. 蒜苗洗净切段。

蒜苗炒大肠的做法图解3

3/6. 热锅下油,放入姜丝炝锅。

蒜苗炒大肠的做法图解4

4/6. 再放入大肠炒至出油。

蒜苗炒大肠的做法图解5

5/6. 再放入蒜苗炒至蒜苗变软。

蒜苗炒大肠的做法图解6

6/6. 加入酱油和美极鲜,旺火翻炒10秒钟关火。

小窍门

卤大肠本身有咸味,又在炒制时加了酱油,所以就不要再加盐了。
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营养信息

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  • 蒜苗炒大肠热量80 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物8 克
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