自己很喜欢吃的一道家常菜。
| 主料 | ||
| 黄瓜500克 | 虾仁250克 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 盐 味精适量 | 盐味精适量 |
黄瓜炒虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 原料图。
2/6. 首先把虾仁开背去虾线，黄瓜切片，小葱切末，备用。
3/6. 然后起锅热油 （加了点猪油提高香味）
4/6. 油热了，就把切好的黄瓜倒入炒。
5/6. 炒至变色就加入虾仁。
6/6. 继续炒之虾仁也变红色弯曲起来就熟了，在进行调味 （盐 味精）然后把葱花也加入炒均匀即可。
小窍门
1、黄瓜不要炒过长时间 时间长就不酥脆口味也就差了。
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