| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 虾仁适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 胡椒粉少量 | 蚝油少量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 | |
黄瓜炒虾仁的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜切片，虾仁中间的虾线挑出来备用。
2/4. 葱姜切成碎末，油五成热下锅。
3/4. 虾仁下锅炒至变色，同时放入胡椒粉和蚝油调味。
4/4. 黄瓜片下锅和虾仁爆炒一分钟，将水淀粉下锅，加适量盐出锅即可。
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