黄瓜炒虾仁

1/10. 食材。

2/10. 黄瓜切小丁。

3/10. 虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。

4/10. 切好洋葱丁、姜丝、红椒块。

5/10. 锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。

6/10. 加入虾仁，滴些料酒，小炒。

7/10. 加入黄瓜炒匀。

8/10. 加入1小匙生抽。

9/10. 加入精盐和红椒炒匀即可。