前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。
| 主料 | ||
| 干黄花菜1小把 | 红萝卜1根 | 青椒2个 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐4克 | |
素炒三丝的做法，共5个步骤
1/5. 准备好所有的食材
2/5. 黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段
3/5. 红萝卜、青椒清洗干净并切丝
4/5. 锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下
5/5. 然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅
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