重感冒，遵医嘱：少盐，忌辛辣！更兼无力买菜，便将冰箱中的剩料拼凑这盘小菜，没想到极爽口，遂分享
| 主料 | ||
| 黄瓜1条 | 绿豆芽1捧 | 豆腐皮2张 |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 味极鲜2勺 | |
素炒三丝的做法，共4个步骤
1/4. 干丝切好，温水浸泡，加点食用碱更软
2/4. 绿豆芽洗净
3/4. 黄瓜冼净，切丝
4/4. 锅中放油，绿豆芽翻炒1分钟，加豆腐皮翻炒1分钟，加黄瓜丝，略翻炒，关火，加盐，味极鲜调味，拌匀装盘即可
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吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于采花5分钟消耗的热量...
吃豆腐皮100克，热量410千卡
相当于练武术31分钟消耗的热量...
吃绿豆芽100克，热量22千卡
相当于灭火2分钟消耗的热量...
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