| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 鸡蛋2个 | 木耳10颗 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 蚝油1勺 | 鸡精半勺 |
| 火腿半根 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
黄瓜木耳炒蛋的做法，共2个步骤
1/2. 首先，将所需的材料准备好，黄瓜切薄快，青椒切丝，木耳提前泡发，火腿切短条。葱姜蒜切好备用。
2/2. 鸡蛋搅碎，锅烧热，倒油，把鸡蛋煎一下盛出来放到碗里。倒入少许油，葱姜蒜炒香，将黄瓜木耳火腿青椒倒入锅中翻炒。8分熟时放入鸡蛋，加少许耗油，盐，鸡精。盛出即可。
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