自制草莓酱

1/5. 草莓洗净沥干，切丁。（喜欢吃大粒果肉的可以不切）。撒上白糖腌渍一会。糖不能少放，否则熬出来的酱很酸。

2/5. 把草莓倒入不锈钢锅，开小火慢慢熬。不可以用铁锅，否则会变黑。一直熬到草莓变得绵软，整体成浆状为止。

3/5. 挤入少许柠檬汁，保鲜作用。

4/5. 挤入少许柠檬汁，起到保鲜作用。