内酯豆腐水分大，口感细滑，是很好的食材，而且是减肥的好食材。
| 主料 | ||
| 内酯豆腐1盒 | ||
| 辅料 | ||
| 榨菜10克 | 香油适量 | 白糖少量 |
家常凉拌豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 将盒装内酯豆腐封口膜完全剪掉，横、竖划几刀，倒扣到盘中。
2/3. 榨菜切碎。（如果有松花蛋也切碎）
3/3. 榨菜碎撒在豆腐上。把其他配料一并撒上。拌匀即可。
小窍门
内酯豆腐的功效：祛脂降压,通乳生乳,解毒,抑癌抗瘤 。因为榨菜够咸，就不再单加盐了。
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