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1/6. 藕洗净,切薄片,越薄越有味哦~
2/6. 调糖醋汁,5勺醋,4勺白砂糖,3勺老抽,2勺料酒
3/6. 3勺干淀粉加适量水搅匀,备用
4/6. 锅子烧热放适量油,放入藕片翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮五分钟
5/6. 放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘。
6/6. ok~
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