麻辣虾尾

11131人浏览

分享到：

这道菜简直就是一道极好的下酒配菜，记得上大学时代和闺蜜就喜欢经常吃着虾尾喝着啤酒，后来结婚后就合老公吃着虾尾、花生米就着小酒，生活无比舒服，也就因此，老公总说，咱俩就像好哥们！哈哈。人生有了此美食真是～～～～

麻辣虾尾的做法，共9个步骤

1/9. 准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖

2/9. 虾尾去头冲洗干净，并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用

3/9. 热锅凉油，倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香

4/9. 再倒入大蒜继续翻炒出香后倒入虾尾

5/9. 翻炒变色后加入白砂糖和白酒翻炒均匀

6/9. 加入白水，水刚刚淹没虾尾，大火炖

7/9. 汁剩下三分之一的时候加盐，继续收汁

8/9. 汁差不多收干的时候，关火，出锅

9/9. 凉了更美味，加上啤酒更美味

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11131人查看，0条评论