| 主料 | ||
| 花菜1个 | ||
| 辅料 | ||
| 郫县豆瓣酱1勺 | 青椒2个 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 红椒2-3个 | 大葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜4瓣 | |
酱香花菜的做法，共3个步骤
1/3. 青椒切菱形，姜切丝，蒜切片，葱滚刀切，花椒和八角依据个人口味适量
2/3. 热锅凉油，放入葱姜蒜等配料，翻炒爆香然后加入两勺豆瓣酱，翻炒融化加入花菜
3/3. 花菜翻炒两分钟，加点水然后加入青椒，豆瓣酱很闲我家吃菜口味淡，所以没放盐，大家依据自己口味适量放些，成盘收工！
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