酱炖黄花鱼

1/8. 先秀一下菁选酱油的本尊及密封杯～ 好喜欢哈哈！

2/8. 大黄花鱼去内脏洗净后沥干。再用二锅头均匀的给鱼做一个SPA，去腥。

3/8. 葱姜切段，大蒜切片。

4/8. 锅中放油，油热后倒入葱姜爆香。

5/8. 炒出香味后加入菁选酱油。

6/8. 再加入足量的热水，使之可以没过鱼身。

7/8. 水开后放入黄花鱼，再放点米醋提味儿。大火炖15分钟后加入蒜片，再炖5分钟。喜欢吃辣一点的可以在放鱼的时候加点干辣椒进去。