| 主料 | ||
| 芥兰1斤 | 腊肠2条 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 生抽适量 | 鸡精少许 |
| 蒜末少许 | ||
芥兰炒腊肠的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料！
2/4. 芥兰去皮，斜切成片，腊肠去除外衣，也斜切成片，两样放到沸水里焯一下水，捞起备用
3/4. 热锅放油，爆香蒜末，倒腊肠下去炒片刻后，倒芥兰下去炒几炒，放盐鸡精生抽又炒几下，放点水煮熟即可。
4/4. 完成！
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