主料 | ||
南瓜350克 | 牛奶150克 | 面粉30克 |
花生米30克 | 南瓜子适量 | |
辅料 | ||
黄油25克 | 砂糖30克 |
1/15. 把所有材料准备好。
2/15. 南瓜切去外皮,切成小块。
3/15. 把切成小块的南瓜放入锅中,加入适量清水,煮熟。
4/15. 花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,叮至花生香香脆脆的。
5/15. 取出花生,去掉红外衣。
6/15. 用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7/15. 用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8/15. 倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
9/15. 加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。
10/15. 搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。
11/15. 洒入花生粉和南瓜籽。
12/15. 搅拌均匀后,味道更香浓。
13/15. 只有南瓜的滑,花生的香,黄油的浓。
14/15. 搅成泥后的南瓜和花生更容易吸收。
15/15. 味道特好,特适合消化功能不是特别好的人。