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秋葵炒肉

秋葵炒肉

surcehe27

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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,民间也称之为“洋辣椒“,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。因为其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,所以深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。我也不例外,喜欢吃秋葵。今天就来一道秋葵炒肉
主料
秋葵150克猪肉100克
辅料
食用油适量酱油适量适量
料酒适量蒜头1个

秋葵炒肉的做法,共9个步骤

秋葵炒肉的做法图解1

1/9. 秋葵洗干净,要用牙刷刷干净哦。

秋葵炒肉的做法图解2

2/9. 去蹄

秋葵炒肉的做法图解3

3/9. 切片

秋葵炒肉的做法图解4

4/9. 猪肉切好,倒油、盐、酱油,鸡精腌制10分钟;

秋葵炒肉的做法图解5

5/9. 热锅,倒油

秋葵炒肉的做法图解6

6/9. 加入猪肉、蒜蓉,爆炒

秋葵炒肉的做法图解7

7/9. 将炒肉的油,爆炒秋葵,

秋葵炒肉的做法图解8

8/9. 加入炒好的猪肉,适量的盐,加点冷水,爆炒

秋葵炒肉的做法图解9

9/9. 美味出锅

小窍门

1.秋葵比较难清洗,要用牙刷刷;
2.洗干净才能去蹄,才不会流失秋葵的营养成分

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营养信息

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  • 秋葵炒肉热量442 千卡
  • 脂肪30.9 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物8.13 克
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