| 主料 | ||
| 秋葵200克 | 鸡腿2个 | 红辣椒1个 |
| 辅料 | ||
| 生抽2茶匙 | 生粉1茶匙 | 盐1／2茶匙 |
| 白糖1／4茶匙 | ||
秋葵炒肉的做法，共3个步骤
1/3. 鸡腿肉切丁，加1搽匙生抽和1搽匙生粉抓匀待用。秋葵洗净切段，放开水中加几滴油焯一分钟捞出待用。
2/3. 热锅热油炒香姜、蒜，下鸡腿肉，加糖，煸熟。
3/3. 倒秋葵、红辣椒爆炒，加生抽、盐炒匀出锅。
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吃红辣椒100克，热量40千卡
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