小鸡炖土豆

11142人浏览

分享到：

一个在南方的东北人，自己做点吃的 "

小鸡炖土豆的做法，共4个步骤

1/4. 鸡砍成块土豆切块葱切段约三段姜切片约七片蒜瓣拍一下约四瓣大料约四五个

2/4. 热锅凉油油热了之后把葱姜蒜大料爆香，放入鸡块翻炒，转中火等鸡肉表面变白加入生抽，量以使鸡肉变色为准，翻炒片刻加入土豆块，再加一次生抽，量以使土豆变色为准，翻炒两分钟。

3/4. 炒到出油出汤后加水，没过菜，翻动均匀，盖盖儿中小火炖到鸡肉和土豆熟了就可以放盐，大火收汤出锅，可以适当撒些香菜

4/4. 这个是用小香菇丁炖的，步骤都一样，不过朋友都说土豆炖的更好吃些。大家可以都试一下，非常简单！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11142人查看，0条评论