小鸡炖土豆蘑菇

1/4. 葱姜蒜切末，将鸡肉切好块，洗干净

2/4. 加入葱姜蒜末，加入料酒、生抽、鸡精、十三香、白糖、香醋，搅拌均匀，腌制15分钟

3/4. 锅内放油烧热，倒入腌制好的鸡肉，腌制的汤也一起倒入，翻炒几下，倒入土豆继续翻炒，放入洗好的香菇，放入少量生抽、老抽翻遍至上色，加入适量水