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1/5. 猪尾巴清洗干净,斩成适当大小,烧一锅清水去血沫
2/5. 大概5分钟后,血沫完全出来,用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。
3/5. 虫草花我买的是新鲜的,摘去尾巴清洗干净。
4/5. 姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克(不可太多,一般1个人份量是4-7片)
5/5. 将所有材料放入砂锅,大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可!和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的!
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