| 主料 | ||
| 蛤蜊25个 | 大蒜整颗 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 生抽一点点 | |
烤蛤蜊的做法，共4个步骤
1/4. 蛤蜊表面刷洗干净！坐一锅水，水烧开就放入蛤蜊，一开口就捞出，取出蛤蜊肉清洗干净，留一半壳放入蛤蜊肉！
2/4. 大蒜拍碎，让后就是剁剁剁剁剁，剁成蒜泥！
3/4. 锅烧热，倒入橄榄油（食用油都可以）放入蒜泥炒成金黄色，喷入一点点生抽，不要多，不然咸了！注意火候，蒜泥别炒焦了！
4/4. 将炒好的金蒜铺在蛤蜊上，烤箱预热200度，放入蛤蜊烤制6分钟，然后就享用吧！
小窍门
还可以切一些彩椒铺在上面，好看好吃又健康，喜欢吃辣的加些辣椒
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吃蛤蜊100克，热量62千卡
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