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泡菜豆腐锅

泡菜豆腐锅

吃姐姐姐

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儿子从小喜欢韩式泡菜,曾经说过“有了泡菜可以吃下整个地球”每年入冬都要做一些。今年外出读大学了,还是想念这道菜。
主料
日本豆腐2条五花肉50克韩式泡菜100克
黑木耳50克洋葱1/4个青椒半个
红萝卜半个甜玉米50克
辅料
韩式泡菜汤5勺白芝麻10克

泡菜豆腐锅的做法,共4个步骤

泡菜豆腐锅的做法图解1

1/4. 日本豆腐切片煎至两面金黄。

泡菜豆腐锅的做法图解2

2/4. 青椒、洋葱切丝,五花肉煎至表面微黄。

泡菜豆腐锅的做法图解3

3/4. 移至石锅内,加入泡菜汤。

泡菜豆腐锅的做法图解4

4/4. 再加入少许开水,没过食材即可。煮沸撒上白芝麻,如果觉得略显清淡可以加盐调味。

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营养信息

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  • 泡菜豆腐锅热量681 千卡
  • 脂肪60.77 克
  • 蛋白质27.45 克
  • 碳水化合物51.29 克
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