正宗地锅鸡

11430人浏览

分享到：

特别喜欢吃就慢慢研究了～

正宗地锅鸡的做法，共6个步骤

1/6. 大料都准备好，蒜拍碎，容易出味。

2/6. 把所有大料热油锅里翻炒，炒出香味。

3/6. 加入鸡翻炒几下。

4/6. 待到鸡肉有些泛白加入少许料酒，酱油加入上色，加入一勺盐。翻炒几下后加入半小碗水。盖上锅盖闷煮。

5/6. 开后加入土豆再加一勺盐加半碗水翻炒几下，盖上锅盖闷煮。小火～

6/6. 等到土豆想化不化的时候关火，加入盐，鸡精翻炒后，出锅。

喜欢吃辣的可以多放点辣椒和花椒，不喜欢的少放点。依个人口味调节。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11430人查看，0条评论