| 主料 | ||
| 鸡翅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 奥尔良调料适量 | 蜂蜜适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 酱油适量 | 鱼露适量 |
特味奥尔良鸡翅的做法，共5个步骤
1/5. 鸡翅冷水浸泡30分钟（重要是泡静血水）后捞出，改刀
2/5. 奥尔良粉用温水化开后加入适量的盐，糖，鱼露，酱油（酱油一定要少）
3/5. 调好的奥尔良汁加入我的独家秘方，让鸡翅不腻，就是橘子汁放里面少许，
4/5. 调好后倒入鸡翅里，包上保鲜膜放入冰箱冷藏室研制一个小时或更多
5/5. 烤箱200度烤制20分钟，中间关火翻面再烤制味道会特别不错
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